IEC60350 - 2 es una norma crucial que establece los métodos para medir el rendimiento de las placas eléctricas destinadas a uso doméstico. Esta norma cubre una amplia gama de aspectos, con especial atención a las dimensiones y la masa, así como a las zonas de cocción y la zona de cocción. Cuando se trata de probar las zonas de cocción y la zona de cocción de la placa, los utensilios de cocina estandarizados juegan un papel fundamental. Sirve como una herramienta clave para evaluar el consumo de energía y el tiempo de calentamiento, y también para evaluar la capacidad de controlar con precisión la temperatura de una carga. Esto garantiza que las placas eléctricas cumplan con los más altos estándares de rendimiento y ofrezcan a los usuarios una experiencia de cocción eficiente y confiable.

Utensilios de cocina estandarizados

Los utensilios de cocina estandarizados están diseñados con características específicas. Tiene forma cilíndrica sin protuberancias en el mango, lo que lo hace ideal para diversos procedimientos de prueba. Dependiendo del tipo de masa, estos recipientes se llenan con agua o aceite de girasol fresco.

Pared inferior y lateral

La placa inferior de los utensilios de cocina estandarizados es muy plana y está fabricada en acero inoxidable AISI 430 con un espesor de base de 6 mm ± 0,2 mm. La pared lateral, fabricada en acero inoxidable AISI 304 con un espesor de 1 mm ± 0,05 mm, se fija firmemente a la placa inferior mediante cola resistente al calor. Además, puede reforzarse aún más mediante tres puntos de soldadura en la parte inferior, lo que garantiza su durabilidad y estabilidad durante el uso.

Tapa

Cada utensilio de cocina está equipado con una tapa. Esta tapa está diseñada para acomodar un sensor de temperatura en el centro. Fabricada en aluminio con un espesor de 2 mm ± 0,05 mm, la tapa tiene orificios de φ16 mm distribuidos uniformemente alrededor de su circunferencia. El sensor de temperatura está colocado con precisión a 15 ± 1 mm por encima del fondo interior del utensilio de cocina, lo que permite una medición precisa de la temperatura.

Dimensión

Las dimensiones de los utensilios de cocina estandarizados se especifican claramente en una tabla detallada, lo que garantiza coherencia y compatibilidad con los diferentes requisitos de prueba.